SALSA DE CALABACIN PARA LA PASTA

                                                          SALSA DE CALABACIN


-INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
-1 calabacin grande
-300 c.c de nata para cocinar
-aceite
-sal
-pimienta
-queso en polvo a gusto

-PREPARACION:
-Rayamos el calabacin y lo ponemos a pochar con un poquitin de aceite unos minutos o hasta que veamos que esta blandito,añadimos entonces la nata y salpimentamos, dejamos al fuego hasta que espese, y veamos una salsa con consistencia, emplatamos la pasta que habiamos elejido y teniamos ya hervida y colocamos encima la salsa y espolvoreamos con el queso rayado listo.
buen provecho.