ALMEJAS A LA MARINERA

                                                       ALMEJAS A LA MARINERA



-INGREDIENTES:
-1 kilo de almejas
-2 cebollas
-2 dientes de ajos
-1 cucharadita de pimenton
-3 tomates
-1 pizca de pimienta
-1 vaso de vino
-sal
-aceite
-peregil

-PREPARACION:

-En primer lugar picamos la cebolla muy pequeñita ,los ajos  y los rehogamos con un poquitin de aceite y rallamos los tomates y se lo añadimos luego ponemos el  pimenton, cuando este todo bien pochadito añadimos las almejas, el vino y el peregil muy picadito, la pimienta y dejamos cocer a fuego fuerte hasta que las almejas abran y listo. es conveniente rectificar de sal
buen provecho.