domingo, 3 de junio de 2012

CROISSANTS DE HOJALDRE SUPER FACILES




-INGREDIENTES:
-1 masa de hojaldre
-media taza de azucar
-1 par de clavos

-PREPARACION:
-En primer lugar hacemos un almibar poniendo a calentar 1 taza de agua y la media de azucar y le añadimos los clavos, cuando el agua comienze a hervir lo dejamos unos 8 minutos sacamos los clavos y ya lo tenemos listo, lo dejamos a parte y vamos extendiendo la masa de hojaldre(sin separarla de su papel vegetal ya que este nos servira para meterlo al horno mas  tarde) en primer lugar la cortamos por la mitad luego en cada una de las mitades haremos unos triangulos y cada uno de estos triangulos los vamos enrrollando comenzando por las dos puntas y vamos liando, cuando llegemos al final unimos las dos puntas para terminar de formar el croissants, precalentaremos el horno a 180º y mientras podemos ir pintando los croissants con el almibar (con la ayuda de una brocha de cocina) metemos al horno durante 15 o 20 minutos aprox y que esten doraditos y listo.
buen provecho.

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