BOMBONES CON ALMENDRAS

                                                   BOMBONES CON ALMENDRAS


-INGR 2 PERS:
-125g de chocolate foundant
-75g de mantequilla
-25g de almendras molidas
-20g de almendran picadas
-1 cucharada de azucar
-1 yema

-PREPARACION:
-En primer lugar mezclamos en un bol la yema el azucar y las almendras molidas y mezclamos hasta formar una pasta, aparte fundimos el chocolate con la mantequilla al baño maria, en unos moldes vertemos un poco de chocolate, un poco de la pasta de almendras, cubrimos con un poco de chocolate mas, le espolvoreamos las almendras picadas y a la nevera unas 5 o 6 horas aprox o hasta que veamos que estan duros y listo.
buen provecho.