TARTA TRES CHOCOLATES

                                                         TARTA TRES CHOCOLATES


INGREDIENTES:
-1 paquete de galletas
-150g de chocolate negro
-150g de chocolate con leche
-150g de chocolate blanco
-3 vasos de nata
-1 vaso y medio de leche
-3 sobres de cuajada
-80g de mantequilla

PREPARACION:
-Trituramos las galletas con la batidora hasta que queden muy bien trituradas que parezca arena , en un bol incorporamos las galletas con la mantequilla derretida y amasamos con las manos hasta convertirlo en una pasta (si vemos que nos cuesta trabajo amasarla podemos añadirle un chorrito de leche) una vez echa esta masa la colocamos en un molde para tartas extendiendola bien y reservamos.En un cazo ponemos a derretir el chocolate negro junto con medio vaso de leche y 1vaso  de nata lo derretimos bien y le añadimos un sobrecito de cuajada que abremos disuelto en poco de leche fria le incorporamos bien la cuajada al chocolate y luego vertemos esto encima de las galletas que teniamos reservadas en el molde, dejamos enfriar y hacemos la misma operacion con el chocolate con leche y por ultimo el chocolate blanco (recordar dejar enfriar cada tanda de chocolate para que asi no se mezclen) una vez echo esto desmoldamos y emplatamos y por ultimo decoramos con virutas de chocolate por encima a forma de lluvia
buen provecho