TORTITAS AMERICANAS

                                                            TORTITAS AMERICANAS


-INGREDIENTES:
-225g de harina
-30g de azucar
-3 huevos
-250c.c de leche
-4 cucharaditas de levadura
-mantequilla


-PREPARACION:
-Mezclamos la harina,levadura,azucar leche y las 3 yemas, hasta conseguir una masa homogenea, le añadimos las 3 claras a punto de nieve, mezclamos con movimientos suaves,pintamos la sarten con la mantequilla y echamos un cucharon por cada tortillita, acompañaremos con miel o nata montada o siropes eso va a gustos.
buen provecho