CHULETAS A LA MOSTAZA

                                                          CHULETAS A LA MOSTAZA



-INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
-8 chuletas
-2 dientes de ajo
-3 cucharadas de tomate frito
-2 cebollas
-100 c.c de vino de jerez
-100 c.c de nata para cocina
-2 cucharadas de mostaza dijon
-sal
-aceite

-PREPARACION:
-Rehogamos las cebollas y los ajos picados,añadimos el tomate y el vino y dejamos evaporar,luego le agregamos la nata y la mostaza, y un poco de sal  y dejamos cocinar unos minutos  hasta que la salsa espese un poco aparte ponemos las chuletas a la plancha y una vez echas las emplatamos y las servimos con la salsa por encima y listo.
buen provecho