BECHAMEL

                                                                    BECHAMEL


-INGREDIENTES:
-1 litro de leche
-60g de mantequilla
-60g de harina
-sal
-pimienta
-nuez moscada

 -PREPARACION:

-Ponemos en una sarten la mantequilla y cuando este desecha le añadimos la harina ,sin dejar de mover para que no se queme la harina, le añadimos la leche ,sal ,pimienta y nuez moscada recuerda no parar de mover, y cuando veamos la textura deseada retiramos del fuego y listo