lunes, 4 de junio de 2012

CANAPES VARIADOS 1º



                                                             CANAPES VARIADOS 1ª

-VAMOS A PREPARAR UNOS CANAPES OS DARE IDEAS PARA RELLENAR LOS VOLOVANES

1ª DE PATE DE MARISCO:
-12 palitos de marisco,1 lata de mejillones al natural,4 anchoas,2 cucharadas de mayonesa, lo pasamos todo por la batidora, cuando este bien batido se le mezcla una cucharadita de sesamo y se mueve bien y rellenamos los volovanes.

2ª DE PATE DE QUESO Y TOMATE:
-2 dientes de ajos,200g de queso muy curado,1 cayena,1 chorrito de aceite,4 tomates maduros,se pasa todo por la batidora hasta que veamos que va cojiendo la consistencia del pate.

3ª DE PATE DE ATUN:
-120g de atun en aceite de oliva,250g de queso mantecoso,media cayena,todo pasado por la batidora.

4ª DE PATE DE ACEITUNAS:
-150g de aceitunas sin hueso,2 dientes de ajos,1 cucharadita de tomillo,sal,1 cucharada de aceite de oliva,lo batimos todo en la batidora hasta que se haga una crema con la textura del pate.

5ª DE PATE DE JAMON:
-250g jamon de york,250g jamon serrano,8 quesitos,100c.c de nata para cocina,se pone al baño maria la nata y se le añade los quesitos hasta que se fundan y se pasa por la batidora junto con los jamones.

No hay comentarios:

Publicar un comentario